Другой Переплет
Руководство бармена. История, техники, рецепты |
Автор: Байгера Г., Каселли У. |
Жанр: КУЛИНАРИЯ |
Год выпуска: 2024 |
Формат: 203X200 |
Количество страниц: 288 |
Издательство: Издательство "Эксмо" ООО |
ISBN: 978-5-04-172271-5 |
|
Нет в наличии |
Условия доставки
Способ доставки:
курьер,самовывоз
СДЭК,PickPoint
Ближайшая дата доставки:
Завтра
Доставка по Москве
270 руб.
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей! «Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать все об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.
 |
 |
 |
| Твердый (0) | Мягкий (0) | Другой (0) |
